Familie Westphal haben nicht nur Trauben um Wein herzustellen, sie bauen auch Colombard, Ugni Blanc und Bacco-Trauben an, um aus dem leicht sauren Weißwein Armagnac zu destillieren. Im ersten Jahr nach der Übernahme, als es keine Destille gab, hat das noch Marc-Saint Martin für sie erledigt, jetzt brennen sie selbst.
Weiterlesen
In der Gascogne, im Departement Gers, liegt das kleine Dorf Lannepax. Im Zentrum der Marktplatz, eine Kirche und der ortsübliche Tabakladen mit einer Bar, daneben ein kleines Lebensmittelgeschäft. Nichts deutet darauf hin, dass am Ende der Straße eine der wohl besten Destillen der Region aus Weißwein das „Eau de Vie“ der Gascogne destilliert.
Weiterlesen
Seeteufel & Aprikosen 